Winter Essentials: Tree Kruning | Fishkil Farms

Η ομάδα του οπωρώνα μας εκμεταλλεύεται κάθε ευκαιρία για να βγει στα χωράφια για να κλαδέψει δέντρα. Κάθε χρόνο προσπαθούμε να κλαδεύουμε το περιβόλι μας πριν από την ανοιξιάτικη απόψυξη, ώστε να είναι στην καλύτερη δυνατή κατάσταση για να συνεχίσουν να αναπτύσσονται τη στιγμή που ο ήλιος τους ξυπνά από τον χειμωνιάτικο λήθαργο.

Το κλάδεμα είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της ομοιόμορφης κατανομής του φωτός σε όλο τον θόλο του δέντρου. Βοηθά επίσης στην προώθηση της ροής του αέρα σε όλο τον θόλο του δέντρου που επιτρέπει στα φυτοπροστατευτικά να φτάσουν στα μήλα. Στα μπλοκ υψηλής πυκνότητας, αυτό γίνεται αφαιρώντας μεγαλύτερα κλαδιά, έτσι ώστε να απομένει ένας λεπτός θόλος ατράκτου όπου τα μικρότερα πλευρικά κλαδιά αναπτύσσονται από έναν μόνο κορμό και απέχουν σε κατάλληλη πυκνότητα – όχι πολύ κοντά μεταξύ τους, αλλά όχι αραιή .

Το πλήρωμα του οπωρώνα μας αξιολογεί διάφορα χαρακτηριστικά του δέντρου όταν αποφασίζει ποια κλαδιά να αφαιρέσει. Εξετάζουν το μέγεθος του κλάδου, την πυκνότητα των κλαδιών (ή τον αριθμό των κλαδιών ανά μέτρο του κορμού), τη γωνία διακλάδωσης και την πολυπλοκότητα του δευτερεύοντος κλάδου (που είναι οι παραφυάδες που προέρχονται από το κύριο άκρο).

Μόλις αξιολογήσουν το δέντρο, αρχίζουν να κόβουν τα κλαδιά που βρίσκονται σε γωνία μεγαλύτερη από 140 μοίρες από την κορυφή, τα οποία είναι πολύ αδύναμα και κρεμαστά για να κρατήσουν φρούτα καθώς και κλαδιά λιγότερο από 40 μοίρες από την κορυφή, τα οποία είναι πολύ δυνατά. Ο στόχος είναι να διατηρηθούν τα οριζόντια κλαδιά που θα έχουν καλύτερη ισορροπία μεταξύ ανάπτυξης και καρποφορίας που έχει ως αποτέλεσμα μια άφθονη συγκομιδή το φθινόπωρο.